つきの獨自旅行

在日本WH，不知不覺就喝了很多地酒

所以決定陸續把喝過的酒寫出來~

[長野,北安曇] 雪中埋藏，薄井商店

夏季&數量限定酒(6月上旬~8月)

據說冬天埋於日本北阿爾卑斯山麓的零度且濕度90%的雪中

屬於需要冷藏的生酒

有一股非常香的穀物的味道

使用100%北安曇野產的美山錦(玄米)

喝下去會有一股淡淡的酒香

[長野,北安曇] 北安曇野の梅酒，薄井商店

屬於熟成酒

梅子的味道非常香

喝起來也非常甜

裡面有含蘋果醋

所以也有醋的香氣

是我目前最喜歡的酒

[長野，北安曇] 吟釀酒，薄井商店

據說是酒之博物館研發的

喝起來有冰涼之感

依舊使用100%北安曇野產的美山錦

或許{順口，而且濃度剛好}就是這家造酒場的特色

[長野，北安曇] 藏酒，大雪溪酒造

喝下去有淡淡的辛辣感

以及一股清香

但不是穀物的味道

[長野，北安曇] 純米吟釀~山の生一本，大雪溪酒造

辛辣感比上面那瓶還重

但喝起來卻很淡雅

依舊有股清香

但香氣比上面的重了微微一點

[長野，北安曇] 梅酒，大雪溪酒造

梅子的香氣沒有薄井商店產的濃厚

但甜度卻剛好

深深覺得{清淡}是這間造酒場的特色

[長野，北安曇] 金蘭黑部，市野屋商店

七八月限定酒

聞起來還好

但喝下去會有一股稍重的辛辣感沖上來

水據說是採用黑部冬天形成的冰筍的水去做的

喝起來有一股冰涼感

[長野，北安曇] いいずら，北安釀造

有一股淡淡的甘甜

但沒甚麼味道

[長野，北安曇] 梅酒，福源酒造

第一次喝到我覺得NG的酒

是一股甜過頭的死甜

梅子的香氣也很怪

據說裡面含有日本酒

{可以試看看，但是不推}

[長野]信州桃子水果酒

酒精濃度只有4%

比起其他日本酒(10%~16%)

真的完全沒有酒的感覺~

但是桃子香氣很濃

很適合配甜點~

[愛知]濃姬の里~隱し吟釀，清洲櫻釀

米的香味非常重

屬於中辛(喝起來稍微辣辣的)

喝起來清新淡雅

口味偏辛

[小樽]2014ナイヤガラ果實酒(生)，北海道ワイン株式會社

這款酒使用北海道產的ナイヤガラ品種的白葡萄釀造

也是我第一次喝的白葡萄酒

酒精濃度為10

可能因為是去年剛做的新酒

所以味道比較輕

也比較辛(雖然是甘口)

後勁不強

而且白葡萄的味道很清爽

很適合女性朋友喝

[富良野]ふらのワイン(赤)，富良野市葡萄果樹研究所

是一款非常香醇的葡萄酒

酒精濃度12

使用セイベル品種的葡萄釀造

喝起來不會辛

但是很厚

酒會殘留在舌頭上

所以一不小心就會醉了

很適合吃牛排的時候配著喝

[小樽]北海道ハイボール(オホーツク塩)，北海道麥酒釀造

使用了知床海洋深層水製造的威士忌蘇打酒

雖然酒精有5%

但喝起來就跟果汁一樣

蘇打水的香味大於酒精

我覺得蠻適合不太會喝酒但又想嚐味道的人

[小樽]北海道ハイボール(メロン)，北海道麥酒釀造

跟上面是同一款威士忌蘇打酒

只是是哈蜜瓜口味

使用的是富良野產的哈蜜瓜

很適合女性飲用

[札幌]男梅サワー，サッポロビール

如果各位有吃過男梅那款的糖果的話

請把它想像成液體的樣子

雖然酒精濃度有5%

但我真的喝不出來它的酒味

簡單來說

就是很好喝的梅子汁

[東京]極zeroゴクハイ(グレープフルーツ)，サッポロビール

無糖啤酒

酒精濃度6%

味道可以說是不甜的葡萄柚蘇打

[東京]バカルディ モヒート，サッポロビール

2016年新發售的星際大戰系列

味道是萊姆薄荷

酒精程度為6%

想收集的朋友可以來北海道找看看